Le nostre barrette & tavolette, esplora il rito della degustazione

Le nostre tavolette da degustazione: come gustare il cioccolato.

Per assaporare correttamente il cioccolato, prenditi un momento di relax, rompi la barretta, prendine un pezzo e scaldalo tra le dita, portalo al naso e senti i profumi che emana. Ora mettilo sulla lingua e lascia che si sciolga lentamente senza masticare. Lasciati inebriare da tutte le note aromatiche che si sviluppano nel tempo. Le sensazioni e la persistenza di un buon cioccolato ti accompagneranno a lungo anche dopo l’assaggio.

L’essenza del buon cioccolato

La qualità di un buon cioccolato dipende senza dubbio dalla qualità delle fave di cacao selezionate e dal modo in cui sono state lavorate. Bilanciamo il gusto del nostro cioccolato tra amaricanza e sentori di acidulezza e dolcezza, permettendo a tutti i sapori fruttati di parlare e raggiungere una ottima complessità di aromi. Il valore aggiunto sta nell’esperienza e nell’abilità del cioccolatiere.

Abbinamenti unici

Sgranocchiare diventa un’esperienza straordinaria con i nostri dragees. Combiniamo cioccolato di alta qualità con ingredienti sorprendenti per creare contrasto ed elevare l’esperienza del gusto. Tutti i nostri dragees sono fatti artigianalmente, a base di ingredienti naturali, e utilizzando l’abilità del cioccolatiere per ottenere la perfetta lucentezza. Chi può resistere?